معلومات عامه
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 بقلاوة الباي باللوز من تونس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انت عمري
وسام فضي
وسام فضي
avatar

عدد المساهمات : 200
تاريخ التسجيل : 05/08/2008

مُساهمةموضوع: بقلاوة الباي باللوز من تونس   الأحد نوفمبر 23, 2008 10:21 pm

*بقلاوة الباي باللوز*


المقادير:
100غرام لوز مرحي
150 غرام سكر
كيس سكر فانيليا
نصف ملعقة ملون اخضر
نصف ملعقة ملون وردي
2 صل من ماء الورد

تحضر مثل طريقة تحضير كرات اللوز حتى نتحصل على 3 الوان من العجينة بيضاء و وردية و خضراء كالاتي




ثم نلف كل عجينة في ورق بلاستيكي و نضعها في الثلاجة لتبرد




نخرجهامن الثلاجة ونفرد كل عجينة وهي في البلاستيك





نقطع العجائن الثلاث قطع كبيرة متساوية قد بعض
ضعي العجينة الحمراء ثم البيضاء ثم الخضراء فوق بعض و نحرص على ان تكون متطابقة الوضع حتى تكون بعد ذلك القطع الصغيرة متساوية



في نصف العجين نقوم برسم علامة الجمع +
ثم نقطع الي مربعات صغيرة على حسب الذوق



واليكم بقلاوة الباي مع كؤوس من الشاي بالبندق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بقلاوة الباي باللوز من تونس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيـــــساوي للمعـلــومــــــات :: قسم الطبـــــــــخ-
انتقل الى: