معلومات عامه
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 حلوة الهلال بالسمسم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Lily of the valley
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar

عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 13/07/2008

مُساهمةموضوع: حلوة الهلال بالسمسم   الخميس يوليو 31, 2008 10:20 pm

حلوة الهلال بالسمسم **الجنجلان**



المقادير

500 غ لوز مسلوق ومقشر
250غ سكر
نصف كاس زبدة
2 ملاعق ماء الزهر
ملعقة صغيرة مستكة
800 غ سمسم
بيلض 3 بيض او اكتر

الطريقة

نطحن اللوز مع السكر في مطحنة الكفتة مرتين.نضيف اليه الزبدة وماء الزهر والمستكة نمزج جيدا ونشكل الخليط على شكل هلال نضعه في بياض البيض ثم نلفه بالسمسم ...
ندخله الفرن الى ان يتملسك في حدود ربع ساعة ....

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Zoulal
وسام فضي
وسام فضي
avatar

عدد المساهمات : 282
تاريخ التسجيل : 27/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهلال بالسمسم   الإثنين أكتوبر 27, 2008 4:11 am

salam
juste une qst STP dis moi c koi( مستكة) merci d'vance
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
مدير
مدير


عدد المساهمات : 459
تاريخ التسجيل : 02/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهلال بالسمسم   الأربعاء أكتوبر 29, 2008 5:04 pm

المستكة حبيبات محتلفة تشترى من عند تاجر البهرات او اي سوبر مركت
المستكة مادة صمغية شفافة تظهر كالدموع على لحاء بعض الأشجار

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aissaoui.allgoo.net
Zoulal
وسام فضي
وسام فضي
avatar

عدد المساهمات : 282
تاريخ التسجيل : 27/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهلال بالسمسم   الجمعة أكتوبر 31, 2008 3:17 am

ah...ya Admin mais wallahi êna mouch 3arfa asslane wechen hiya law kanete ladayka ssoura lakana ahcen
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
مدير
مدير


عدد المساهمات : 459
تاريخ التسجيل : 02/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهلال بالسمسم   السبت نوفمبر 01, 2008 1:03 am

هذي صورته المستكة صورة مكبرة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aissaoui.allgoo.net
Zoulal
وسام فضي
وسام فضي
avatar

عدد المساهمات : 282
تاريخ التسجيل : 27/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهلال بالسمسم   الأربعاء نوفمبر 05, 2008 11:16 pm

salam aâlikoum
merci pour les explications admin mais je te jure, j'ai jamais enttendu parlé de ça c'vrai que j'ai déjà vue sur les arbres mais jamais vue dans le mangé ou les gâteaux alors je te remercie pour l'info
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
انت عمري
وسام فضي
وسام فضي
avatar

عدد المساهمات : 200
تاريخ التسجيل : 05/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الهلال بالسمسم   الإثنين نوفمبر 10, 2008 9:19 pm

السلام عليكم

هذه المستكة تسمى في بلد المغرب بالمسكة حرة

وشكرا على الحلوة الجميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوة الهلال بالسمسم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيـــــساوي للمعـلــومــــــات :: قسم الطبـــــــــخ-
انتقل الى: