معلومات عامه
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 حلويات محشوة ومنقوشة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الخيزران
وسام فضي
وسام فضي
avatar

عدد المساهمات : 880
تاريخ التسجيل : 05/04/2008
الموقع : عيساوي للمعلومات

مُساهمةموضوع: حلويات محشوة ومنقوشة   الجمعة مايو 09, 2008 9:40 pm

حلويات محشوة ومنقوشة



العجين :

4 أكواب دقيق
كوب ماكرين أو زبدة مذابة
معلقة كبيرة من السكر
أصفر بيضة
4 ملاعق ماء الزهر

يجمع الكل للحصول على عجين متماسك يترك ليرتاح .


الحشوة :

2 اكواب لوز مهرمش رقيق
2 اكواب كركاع ( الجوز) مهرمش رقيق
قشرة حامض محكوكة
كوب سكر
قليل من ماء زهر
2 بيضات حسب الخليط
كيس فانيلا

يخلط الكل جيدا


الطريقة

يبسط العجينة جيدا الطريقة مثل صورة وتزين بنقش الحلوة على الشكل الذي تفضلينه
ثم تزين بحبة لوزة في الوسط
تصفف الحلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة وتترك لترتاح
ثم تطهى في فرن متوسط .
عند إخراجها من الفرن تدهن بعسل ساخنة ممزوجة بماء الزهر.



وهذا شكل اخر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aissaoui.allgoo.net
 
حلويات محشوة ومنقوشة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عيـــــساوي للمعـلــومــــــات :: قسم الطبـــــــــخ-
انتقل الى: